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猪骨头美味好吃的做法大全,猪骨头做法图解 如何做猪骨头最美味

猪骨头的做法步骤图,猪骨头怎么做好吃

这个食谱非常万能,几乎适应于一切肉类,排骨,琵琶腿,脊骨,鸡翅.

用料  

猪骨头定骨二根 1500克
20ml
生抽 30ml
八角 2个
花椒 15粒
15克
一根
柠檬片 二片
10克

猪骨头的做法  

  1. 骨头清水洗干净。

    猪骨头的做法步骤图,猪骨头怎么做好吃 第2张
  2. 料酒十水汆水。氽好后再次清洗。

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  3. 放入花椒,生抽,柠檬片,葱段,姜片,八角。水。水与骨头平。慢煮40分钟到50分钟左右。

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  4. 出锅之前把盐加汤里拌一下。

    猪骨头的做法步骤图,猪骨头怎么做好吃 第5张
  5. 来,可以开始啃骨头了。

    猪骨头的做法步骤图,猪骨头怎么做好吃 第6张
  6. 来碗骨头汤面。

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小贴士

柠檬是去腥,没有可以不放,家里有香叶桂皮也可以放进去。盐加早了肉不容易烂,根据自己的口味适当调整吧。

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