十全大补汤的简单家常做法,好吃的十全大补汤家常做法
用料
桃胶 | 20g(大概6块) |
皂角米 | 7g(大概15~20粒) |
雪燕 | 3g |
黄冰糖 | 适量 |
薏米 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
莲子 | 几颗 |
蜂蜜 | 几滴 |
百合 | 几片 |
燕麦 | 适量 |
十全大补汤的做法
桃胶清水泡发15~24小时,中途多换几次水,使用时去除杂质,掰成小块【孕妇少量食用,经期不宜】
皂角米清水泡发15~24小时,中途多换几次水,泡发后会涨大数倍
雪燕清水泡发24小时,中途多换几次水【桃胶,雪燕有润肠通便效果】
燕麦,薏仁,百合,莲子清水泡一会。
盅内加适量清水,放入食材【雪燕,黄冰糖,牛奶,蜂蜜最后放】隔水炖两小时,最后放剩余食材再炖半小时这些食材够炖出2小碗,大概500ml,想多炖点酌情加量,爱吃哪种也可以多放,总之就是随意乱炖