肉沫酿辣椒美味好吃的做法大全,肉沫酿辣椒做法图解 如何做肉沫酿辣椒最美味 厨艺录 菜谱 2.38W 大中小设置文字大小 用料 老抽 1勺 生抽 2勺 蚝油 2勺 淀粉 3勺 青椒 5个 料酒 1勺 鸡蛋 1个 肉末 300克 葱 2根 肉沫酿辣椒的做法 辣椒买回来洗干净,切开两边把中间的籽去掉,沥干水备用 猪肉买回来洗干净就剁碎,有条件的可以用剁肉机可以快一点,然后就放一点料酒,生葱,老抽,蚝油,葱花,花生油,淀粉,鸡蛋下去直接搅拌均匀 肉沫弄成一团团之后就用筷子放辣椒那里酿 酿好了之后就锅里放油烧热,把辣椒肉的一面先煎,煎得差不多就反过来煎辣椒,千万别胡了哦,记得小火 煎好之后就摆上碟子,最后锅里放蚝油,生抽和搅拌好的淀粉搅拌成汁直接洒上辣椒上,这样ok啦! TAG标签:辣椒 好吃 肉沫酿辣椒 肉沫酿 #