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云淡风轻的精选大全
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云淡风轻的精选大全
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云淡风轻美味好吃的做法大全,云淡风轻做法图解 如何做云淡风轻最美味
10-11
喜欢的素菜,五彩的颜色,平淡,营养。用料西蓝花3朵左右山药半根胡萝卜半根木耳5朵银耳适量扁豆角5个左右玉米粒少许克盐少许鸡精少许鸡汤少许云淡风轻的做法所有菜切好,不要太厚,用热水焯一下。清炖鸡汤排骨汤都可以提鲜,没...
云淡风轻之荠菜鱼圆豆腐羹美味好吃的做法大全,云淡风轻之荠菜鱼圆豆腐羹做法图解
11-08
几年前在电视上看到过一个节目,介绍清明时节的荠菜,今天这段记忆突然跳了出来,正好冰箱里有食材,电视里的味道到底是什么样的呢?用料鱼圆几只荠菜半斤八两嫩豆腐一块盐适量淀粉适量云淡风轻之荠菜鱼圆豆腐羹的做法鱼圆我这...
云淡风轻近午天(蒜蓉虾仁蒸娃娃菜)美味好吃的做法大全,云淡风轻近午天(蒜蓉虾仁蒸娃娃菜)做法图解
03-01
“云淡风轻近午天”这菜名是女儿取的。用料蒜8-10瓣生抽1勺糖少量盐稍多一些香油半勺虾仁4-5只葱花娃娃菜1-2颗云淡风轻近午天(蒜蓉虾仁蒸娃娃菜)的做法1、蒜切碎,多一点蒜会更香;2、虾仁可切可不切娃娃菜对半切后再平均...
地道的云朵戚风蛋糕怎么做,如何烹饪云朵戚风蛋糕才更好吃
04-09
用料鸡蛋4个牛奶65克低筋面粉70克柠檬汁几滴白砂糖70克玉米油50克云朵戚风蛋糕的做法牛奶和玉米油混合,乳化成酸奶状。分三次筛入低粉,十字或z字法拌到无干粉即可,不要画圈搅拌,以免面粉起筋。加入蛋黄,拌匀。拌匀后的面糊...
地道的云朵戚风怎么做,如何烹饪云朵戚风才更好吃
03-12
用料蛋4个牛奶50克玉米油38克低筋面粉65克玉米淀粉12克细砂糖60克克牛云朵戚风的做法牛奶➕玉米油混合,加入过筛面粉和淀粉,搅拌均匀无颗粒,再加入蛋黄,搅拌顺滑细腻,打发蛋白,细砂糖分三次加入蛋白,打发至硬挺小尖勾,取一半...
淡奶油戚风——轻盈松软又简单美味好吃的做法大全,淡奶油戚风——轻盈松软又简单做法图解
08-27
14cm加高中空模或者15cm普通中空模一个用料淡奶油75g牛奶30g盐1小撮低筋面粉60g蛋黄3个蛋白3个细砂糖60g淡奶油戚风——轻盈松软又简单的做法蛋清和蛋黄分离,放蛋清的容器必须无水无油,和蛋黄必须分离干净!!蛋清放置冷冻...
我叫她软的像云,轻的像风,咋这么好吃蛋糕美味好吃的做法大全,我叫她软的像云,轻的像风,咋这么好吃蛋糕做法图解
11-02
之前发的那一款,古早or棉花,口感更扎实一些,到嘴里有“吃”的感觉。链接如下这个更轻盈,要非得形容一下,我觉得真是像羽毛或云朵,入口就化的感觉。本方:烤盘大小35*25*6.28寸模具能烤2个。用料鸡蛋黄12个蛋清12个低粉130克玉...
自制茉莉花茶~轻风茉莉入淡茶~美味好吃的做法大全,自制茉莉花茶~轻风茉莉入淡茶~做法图解
07-23
用料茉莉花盆栽一盆其他茶叶适量冰糖适量蜂蜜适量自制茉莉花茶~轻风茉莉入淡茶~的做法从花鸟市场买一盆茉莉花把正在吐香的茉莉花一朵朵摘下来放在太阳底下暴晒直至晒干水分放入开水中,按照个人口味加入适量蜂蜜,冰糖等...
轻柔如云朵的巧克力戚风蛋糕(乐葵萨瓦林模)美味好吃的做法大全,轻柔如云朵的巧克力戚风蛋糕(乐葵萨瓦林模)做法图解
04-02
对于巧克力疯狂爱好者怎么能放过这温软轻柔如云朵的浓郁巧克力蛋糕呢?好吃到没朋友了法芙娜巧克力(加勒比66%黑巧)和法芙娜可可粉真是完美的婚姻呀说在前面:巧克力没有的话可以不加,只是缺少了味觉上的层次感。成分里写的5...
新手必会~超详细讲解云朵般柔软轻盈的戚风蛋糕美味好吃的做法大全,新手必会~超详细讲解云朵般柔软轻盈的戚风蛋糕做法图解
10-05
国人偏爱柔软的戚风蛋糕~这款戚风口感湿润、轻盈,特别适合制作生日蛋糕~制作时的注意事项我都写在步骤中了,记得收藏保存哈~用料玉米油25克牛奶40克低筋面粉45克蛋黄40克蛋白80克砂糖36克柠檬汁适量新手必会~超详细讲解...
日式冰乳酪蛋糕🍰|轻盈如云朵的乳酪戚风☁️美味好吃的做法大全,日式冰乳酪蛋糕🍰|轻盈如云朵的乳酪戚风☁️做法图解
09-17
这款冰乳酪蛋糕,我用了乳酪戚风做为基底,这是我和大卫都超爱吃的一款戚风,口感绵软细腻,似云朵般轻盈~☁️里面添加了奶油奶酪,所以蛋糕体又充斥着浓浓的奶香,会比普通戚风蛋糕更湿润柔软,又不会像乳酪蛋糕那么腻,真的超超超超超...
浮云卷——来一口云朵般的轻柔美味好吃的做法大全,浮云卷——来一口云朵般的轻柔做法图解
04-06
一直久慕浮云卷的大名,这次做了果然名不虚传,就像咬了一口云朵的感觉,柔嫩、湿润、绵密,吃到的小伙伴都对这个蛋糕体赞不绝口,是绝对不同于戚风和海绵的口感。值得一试~此方适合28×28金盘。参考了彭程老师的方子略做了一...
地道的淡奶油戚风怎么做,如何烹饪淡奶油戚风才更好吃
01-12
用料鸡蛋3个糖(蛋黄)10克淡奶油60克糖(蛋白)25克柠檬汁8滴低粉28克玉米淀粉6克淡奶油戚风的做法蛋黄蛋白分离,先将蛋黄和糖混合均匀,用打蛋器慢速搅打,全部混合,筛入低粉和玉米淀粉,搅拌到无颗粒。蛋白加柠檬汁打到大泡,然后分3...
轻盈的云端~柠檬戚风美味好吃的做法大全,轻盈的云端~柠檬戚风做法图解
10-25
秋高气爽,最宜戚风。口感十分轻盈。淡糖配方。嗜甜请酌量加糖。用料鸡蛋6只柠檬汁两大勺玉米胚芽油72克牛奶72克王后低粉144克细砂糖100克轻盈的云端~柠檬戚风的做法基础步骤从简。黄白分离。蛋白放冷冻。蛋黄调散。柠...
似云朵般轻盈の栗子戚风☁️美味好吃的做法大全,似云朵般轻盈の栗子戚风☁️做法图解
08-22
材料栗子酱来自wuli婷婷@Wenti-的投食hhh纯手工磨制~一直没舍得拆封(´▽`)ノ怕再不吃会坏就想着做什么能体积加倍吃到更多~于是有了这款戚风的诞生✌️只是为大家提供一个一定能成功的比例~搅拌手法等请移步至大神贴学习🌝...
米酒戚风——轻盈如云朵美味好吃的做法大全,米酒戚风——轻盈如云朵做法图解
05-13
吃过很多口味的戚风但当我吃到米酒戚风的时候整个人幸福得飞上天了——这是我吃过的最好吃的戚风没有之一!口感如云朵一样轻盈、柔软味道香甜可口是多巴胺直冲脑门的感觉了后来想了下,为啥它这么神奇由于酒精的挥发,产生...
轻盈湿润云朵般的中空戚风蛋糕美味好吃的做法大全,轻盈湿润云朵般的中空戚风蛋糕做法图解
11-27
本款戚风轻盈湿润,入口即化。用料简单健康,家人及朋友都十分喜欢,常常供不应求,瞬间抢完。模具采用八吋加高直身中空模具。为什么用这种模具?1,颜值,即正义。2,够分量,才够分享。3,中空,受热均匀且迅速,可缩短烘烤时间,成功率也...
云朵般轻盈的榴莲戚风蛋糕美味好吃的做法大全,云朵般轻盈的榴莲戚风蛋糕做法图解
12-14
记录好吃的方子,怕以后找不到~用料鸡蛋5个(60~65克每个)低筋面粉85克牛奶30克新鲜榴莲泥90克玉米油20克细砂糖40克(淡淡的甜)新鲜柠檬汁几滴浅井中空模具17cm加高云朵般轻盈的榴莲戚风蛋糕的做法准备食材分离蛋黄蛋白...
云朵戚风美味好吃的做法大全,云朵戚风做法图解 如何做云朵戚风最美味
10-31
一个好吃的奶油蛋糕,从制作一枚松软可口的云朵戚风开始。戚风蛋糕是烘焙入门的必学基础。超出想象的柔软又饱含空气感,将简单的食材通过做法以最大化方式呈现。一个完美的戚风蛋糕,一定是正确的操作手法➕上一个完美配方...
堪比轻乳酪的淡奶油戚风!好吃哭了❗美味好吃的做法大全,堪比轻乳酪的淡奶油戚风!好吃哭了❗做法图解
10-28
堪比轻乳酪🧀不加一滴油消耗淡奶油的戚风蛋糕经常做完裱花奶油蛋糕或者蛋糕卷总会剩下一小半淡奶油怎么办尝试做了淡奶油戚风味道真是OMG‼️太好吃了发现了新大陆用了水浴法细腻软嫩口感堪比轻乳酪比轻乳酪口感还要轻...
轻度风寒感冒适用-葱姜淡豆豉汤美味好吃的做法大全,轻度风寒感冒适用-葱姜淡豆豉汤做法图解
11-19
此汤适用于轻度的风寒或寒湿外感,即发热不明显或无发热,怕冷不怕热,打喷嚏、鼻塞、流清涕、咳嗽但痰不多且不黄,可伴有周身酸痛或头痛。风热感冒不宜,舌红而无苔有裂纹或者是高热者亦不宜。用料葱白3段姜4片淡豆豉10g水两...
轻盈如云朵般的戚风蛋糕 后蛋法 超级详细附视频美味好吃的做法大全,轻盈如云朵般的戚风蛋糕 后蛋法 超级详细附视频做法图解
07-09
视频请戳*ye0NZEVt4PqHQ__很多人做戚风失败,所以戚风也叫气疯,对于烘焙新手真的有点气疯了,哈哈!戚风蛋糕真的是好吃又好做材料也是非常简单,学会了基础款可以变化出各种口味的蛋糕。你只要每一步都仔细谨慎跟自己家的烤箱...
淡奶油戚风美味好吃的做法大全,淡奶油戚风做法图解 如何做淡奶油戚风最美味
02-04
奶油打开必须一周之内用完,为了消耗奶油无意做了这款蛋糕,简直太好吃了用料奶油80g蛋黄3个低粉50克淀粉10g蛋白3个柠檬汁或者白醋3滴糖或者木糖醇30克淡奶油戚风的做法蛋黄蛋清分离蛋黄加奶油加淀粉加过筛面粉搅拌均匀...
浮云卷-胜过轻乳酪的轻盈美味好吃的做法大全,浮云卷-胜过轻乳酪的轻盈做法图解
10-24
记录一下。用的长帝烤箱,28×28烤盘。感谢原方的主人,用了你的方法,但是改动了部分材料和配比,我的糖是原方的三分之一(原方蛋黄用25克糖,蛋白用49克糖)口感有点像舒芙蕾,入口即化的轻盈。自从自己学做蛋糕以来,有个做好脱模就...
淡奶油面包|像云朵般轻盈、蓬松、柔软美味好吃的做法大全,淡奶油面包|像云朵般轻盈、蓬松、柔软做法图解
06-22
做杨枝甘露多出的淡奶油和纯牛奶,不能浪费!试试用这个方子来消耗它们,却收获了惊喜!轻盈、蓬松、柔软……一点也没夸张!用料高筋面粉320克淡奶油100克牛奶80克鸡蛋1个盐4克细砂糖35-45克酵母4-5克蛋黄液(或黄油,装饰用)1个芝...
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