Staub铸铁炒锅香菇滑鸡美味好吃的做法大全，Staub铸铁炒锅香菇滑鸡做法图解

Staub铸铁炒锅采用珐琅铸铁材料，可用于日常煎，炒，烹，炸，炖，煮，用它烹饪的香菇滑鸡，鲜香美味，营养可口，同时它针对每样食材都手到擒来，一定让你的餐桌大放光彩，成为家庭和生活中的好帮手。

用料  

Staub铸铁炒锅香菇滑鸡的做法  

1. 准备好原料

2. 鸡腿去骨切块，香菇切片，鸡腿块加料酒，生抽，淀粉各2勺，姜片，蒜片适量抓匀腌制15-20分钟。

3. 锅具加热，放油油热，放入腌制的鸡块，翻炒变色成出备用

4. 放入底油，放入葱姜蒜煸炒。

5. 放入香菇，炒至香菇变软。

6. 放入炒好的鸡块和料酒，生抽，老抽搅拌均匀。

7. 翻拌均匀，小火焖煮3-5分钟即可。

8. 美味的香菇滑鸡出锅

9. 嫩嫩的滑鸡，低脂低热量，配上绿绿的小油菜绝对的营养丰富。

小贴士

铸铁锅具一定要提前小火预热，再放油油热后放入食材，快速的翻炒均匀即成。