薯泥鱼肉糕美味好吃的做法大全,薯泥鱼肉糕做法图解 如何做薯泥鱼肉糕最美味 厨艺录 菜谱 1.62W 大中小设置文字大小 用料 土豆 60克 鳕鱼 30克 盐 3克 薯泥鱼肉糕的做法 食材准备土豆60克,鳕鱼30克,盐3克 土豆削去外皮,清洗干净, 切成大块, 放入方太蒸箱,设置蔬菜模式,100度,蒸制20分钟。 鳕鱼清洗干净,放入小煮锅中,加入适量冷水(水量以没过鱼肉1cm即可),大火煮熟,捞出。 将蒸熟的土豆和煮熟的鱼肉放入碗中,用勺背均匀地压碎成泥。 取2茶匙(10ml)煮鳕鱼的鱼汤倒入土豆、鳕鱼泥中,加入盐,用勺子轻轻地搅拌均匀成黏稠状即可。 大功告成 TAG标签:薯泥 薯泥鱼肉糕 鱼肉 好吃 #