清炖羽衣甘蓝（Braised Kale）美味好吃的做法大全，清炖羽衣甘蓝（Braised Kale）做法图解

Kale可以称得上网红蔬菜了，各界名流的减肥食谱里一定包含她。我很喜欢她清甜微苦的味道，所以也经常搬上餐桌。这里介绍一个比较适合国人的做法，歪果仁会加点帕玛森芝士，可加可不加。

用料  

清炖羽衣甘蓝（Braised Kale）的做法  

1. 羽衣甘蓝的梗味苦，所以只把叶子切下来，蒜切片。

2. 热锅冷油放入蒜片，炒出蒜香，放入Kale叶子，稍微炒几下，加入盐、黑胡椒和适量水，盖锅焖5分钟。

3. 出锅撒帕玛森芝士，开吃！