简单易学的无油烟辣子藕丁美食做法
无油烟做呛人的麻辣菜,用小美可以很优雅下厨哦。
用料
油 | 40克 |
干花椒或者青花椒 | 5克 |
干辣椒 | 15克 |
藕 | 300克 |
生抽 | 15克 |
老抽 | 5克 |
五香粉 | 1茶匙 |
花椒油 | 5克 |
糖 | 5-10克 |
蚝油 | 5-10克 |
无油烟辣子藕丁的做法
主锅加入40克油、干花椒5克、干辣椒15克(根据自己辣椒的辣度来增减)设置5分钟/120度/反转小勺爆香佐料;
加入剩下的所有调料,设置6分钟/V档/反转小勺,无需该量杯盖;(程序启动后,可以慢慢把速度调整到速度2,再返回到小勺,让刀头替代人手充分混合一下调料,可重复一遍);
追剧、外带小零嘴、又是一道开胃饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。
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