简单易学的山药奶香甜甜圈美食做法

因为我家虫姐从小都不怎么爱吃山药（我用的是小白嘴山药，蒸出来特别干爽粉甜），为了让她补充更多营养，所以特意给她做了这款“山药奶香甜甜圈”，多出来的面团给蒸了“山药小馒头”，两款试吃以后都非常松软😘，出炉虫姐迫不及待就想开吃，她很快就吃了一个馒头，一个甜甜圈，还说很好吃，吃完还对我说，妈咪我爱你😘 ，宝贝你喜欢，为娘再累也觉得开心，就有无穷的动力为你做任何！
PS：这款小品可以作为宝宝的主食或者日常小零食，自己做安全放心🤗

用料  

山药奶香甜甜圈的做法  

1. 山药切成小段，放锅上大火蒸10分钟，用筷子撮下可以撮穿，就算熟了

2. 用勺子把山药压成泥状

3. 加入白砂糖一起搅拌均匀

4. 牛奶里加入酵母搅拌均匀

5. 面粉倒入山药碗里面

6. 然后用筷子把面粉和山药先搅拌成图上这样的小絮子

7. 接着把牛奶酵母慢慢倒入到面粉碗中，一边倒一边搅拌

8. 搅成这样，就上手揉面

9. 揉成这样面团不粘手和碗就行了，盖上保鲜膜醒发至两倍大，天热30分钟就差不多了

10. 醒好面，扯开面看里面成这样有蜂窝状就算发好了

11. 把面放到桌上揉面排气，揉成表面光滑

12. 用擀面杖擀成一块大饼

13. 面饼厚度大概0.5CM

14. 然后用玻璃杯口压出一个个小圆饼

15. 接着用筷子在小圆饼中间撮一下，旋转成上面这样的小圆

16. 烤盘中垫油纸，把小圆饼放进去摆好

17. 盖上保鲜膜，再醒发5分钟左右，看到比之前明显变大就行

18. 刷上蛋黄液，这个时候可以先预热烤箱，上下火180℃，10分钟

19. 撒上黑芝麻点缀，也增加香味口感

20. 把烤盘放进烤箱内，上下火180℃，烤15分钟，最后几分钟要守在烤箱旁边，看到上色了就拿出来

21. 出炉啦，好香啊

22. 小小个是不是很可爱呀！

23. 掰开一个试下，很松软，多吃山药能够健脾益胃

24. 多出来的面团，切成小块

25. 冷水上锅大火蒸10分钟，关火焖3分钟，同样是很松软，小朋友吃非常好

26. 最后再来张近照，美美哒😍！
    宝妈们也赶快给你们家小可爱们做起来吧！做了记得交作业呦😘