简单易学的海参虾皮豆腐汤美食做法

用料  

海参虾皮豆腐汤的做法  

1. 嫩豆腐切小块，焯水捞出

2. 小油菜切碎，菜茎和菜叶子分开

3. 鸡蛋打散，即食海参切小块

4. 锅中放水，水开放入豆腐

5. 放入即食海参，煮1分钟

6. 一勺玉米淀粉加小半碗清水调成水淀粉，淋入锅中

7. 淋入鸡蛋液

8. 放入菜茎碎，煮1分钟

9. 再放入菜叶子，撒一小把淡干虾皮，加入适量的盐，再煮1分钟

10. 补钙又营养的海参虾皮豆腐汤完成