简单易做的「家常素烧萝卜」美味好吃的做法大全，简单易做的「家常素烧萝卜」做法图解

用料  

简单易做的【家常素烧萝卜】的做法  

1. 香菇洗净，温水泡发

2. 白萝卜去皮，切小块儿，放少许盐，杀一下萝卜味儿和水分。

3. 准备三四片儿姜，三四瓣儿蒜，和四粒冰糖（忘记拍照了🤣）

4. 将泡发好的香菇切片儿备用

5. 油热后，放入备好的姜蒜，炒出香味儿

6. 放入切好的香菇，快速翻炒！

7. 倒入沥好水的白萝卜，翻炒

8. 放入适量酱油，适量蚝油，继续翻炒均匀。

9. 放入四粒冰糖，继续翻炒。

10. 将提前做好的热开水，倒入锅中，水超过白萝卜。

11. 盖上锅盖，中火，继续闷烧萝卜，10-15分钟（时间根据你倒水的多少而定）

12. 时间到啦！开盖儿！将闷好的萝卜中，撒上少许的盐，倒入少许的老抽调色，撒上香葱末（我这边没有香葱，所以撒上了大葱末），继续翻炒后，出锅。

13. 冬天吃萝卜！拌饭吃太美味了~有香菇的香味儿，还有萝卜的爽口！

小贴士

记得提前做好热水备用哟！