简易瘦肉丸美味好吃的做法大全,简易瘦肉丸做法图解 如何做简易瘦肉丸最美味 厨艺录 菜谱 2.66W 大中小设置文字大小 瘦肉丸簡易做法 1.肉:250g,菜場買瘦肉,前腿肉後腿肉問題不大,用攪拌機攪成泥2.粉:150g番薯澱粉➕5g泡打粉 超市就有3.水:100g,把蔥姜蒜切塊泡水,用到水的時候把蔥姜蒜全都過濾4.混合:肉➕粉➕水➕調味料(鹽20g、糖10g、酒5g、味精看個人喜好)一個方向攪拌,越久越筋道,跟揉面一個道理,加水最好分批,兩次就ok5.煮:就跟下溫州魚丸一樣,浮起來就熟了6.配料:芹菜、榨菜、紫菜,醋等個人愛好隨便加, 用料 猪肉 250克 木薯粉 150克 泡打粉 5克 简易瘦肉丸的做法 水要分批加哦 很容易煮熟哦 TAG标签:瘦肉 好吃 简易瘦肉丸 简易 #