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墨鱼莲子汤美味好吃的做法大全,墨鱼莲子汤做法图解 如何做墨鱼莲子汤最美味

墨鱼莲子汤的做法步骤图,墨鱼莲子汤怎么做好吃

明师学友会   提供

熬夜极伤肝血。

肝血不足,夜里更难入睡,还容易引起上火、眼睛发红、脾气急躁、皮肤干燥、便秘等一系列症状。

用料  

墨鱼干1到2只、肥猪肉1小块、莲藕半斤、莲子20粒、枸杞20粒、陈皮半个(或10-20克)、生姜(带皮)3片。

墨鱼莲子汤的做法  

  1. ❶提前几小时用冷水泡发墨鱼干和莲子。

    墨鱼不要拆骨,要连骨一起炖。莲藕切段。

  2. ❷全部原料一起放锅内加适量水(按平时煲汤的量即可),

    火烧开后,转小火炖40分钟到1个小时。

  3. ❸加少许盐,关火;起锅后将墨鱼骨取出。

  4. 功效:

    肥猪肉润燥补水;墨鱼养血滋阴;

    莲藕凉血活血;枸杞滋肝补肾;

    陈皮理气、解油腻;莲子健脾补心。

    这个汤可养肝血、补心脾、滋阴润燥;

    适合全家人食用,每天或隔一两天喝一次。

小贴士

禁忌:

皮肤过敏、湿疹及痛风病人不要多吃墨鱼。