辣炒凉粉美味好吃的做法大全，辣炒凉粉做法图解 如何做辣炒凉粉最美味

用料  

辣炒凉粉的做法  

1. 准备好材料，豌豆粉与水是比例是1：5

2. 先取1杯水把豌豆粉溶解

3. 剩下的水倒入锅里烧开

4. 倒入溶解好的豌豆粉，小火加热，边加热边搅拌，沸腾即可关火。

5. 倒入盆子里让其自然凝固

6. 取出凝固的凉粉，切成小块

7. 锅里放油，烧热后，放入蒜末和辣椒酱炒香

8. 放入凉粉，加入盐和生抽，把凉粉炒均匀入味即可

9. 辣辣的真好吃