蘑菇烩鸡片美味好吃的做法大全,蘑菇烩鸡片做法图解 如何做蘑菇烩鸡片最美味 厨艺录 菜谱 9.76K 大中小设置文字大小 偏西式风格的中式做法,口味独特 用料 鸡胸肉 一块 口蘑 10个 洋葱 半个 黄油 胡椒粉 蚝油 盐、糖、料酒、醋、酱油 蘑菇烩鸡片的做法 用盐、胡椒粉和酒将鸡胸肉腌渍一会儿,口蘑洗净切片待用 起锅,加入黄油,融化后将鸡胸肉整块下锅煎至表面金黄(内层还是生的),盛出放凉后切片 起锅加入黄油,融化后下口蘑和洋葱,煸香,至口蘑略缩小且变黄色,加入切片的鸡胸肉,翻炒,然后加入料酒、醋、蚝油和酱油(蚝油不要太多,会很咸),至鸡肉基本变熟后加入胡椒粉、糖和盐调味,关火装盘,结束 TAG标签:蘑菇 鸡片 蘑菇烩鸡片 好吃 #