简单易学的韭菜鸡蛋炒春笋丝美食做法 厨艺录 菜谱 1.79W 大中小设置文字大小 用料 春笋 鸡蛋 韭菜 蚝油 盐 味精 韭菜鸡蛋炒春笋丝的做法 春笋包皮后竖切四半,用开水炒10分钟,放凉切丝,韭菜切段,鸡蛋打碗里搅拌均匀待用。 锅烧热加适量油,将鸡蛋炒熟后盛碗待用。 再次在锅内放油,油热后放笋丝翻炒,放少许蚝油,少量盐。 最后放入韭菜再炒两下,放少许味精即可出锅了。 TAG标签:好吃 春笋 韭菜鸡蛋炒春笋丝 鸡蛋 韭菜 #