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韭菜炒笋丝美味好吃的做法大全,韭菜炒笋丝做法图解 如何做韭菜炒笋丝最美味

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春天到了,清明前的竹笋是最鲜嫩的,韭菜炒笋丝脆脆甜甜的特别下

用料  

韭菜 适量
竹笋 适量
菜籽油 适量
适量
少许
1勺

韭菜炒笋丝的做法  

  1. 春笋切丝,韭菜切段

  2. 热锅冷油,倒入笋丝炒至半熟,再加入韭菜继续翻炒,放盐和糖调味,最后加入料酒炒1~2分钟出锅。

    韭菜炒笋丝的做法步骤图,韭菜炒笋丝怎么做好吃 第2张

小贴士

这是一道快手菜,一定要用大火炒,炒熟就可以无需加盖烧~