段妈妈油闷大虾的精选大全

段妈妈就是我的婆婆，她有很多拿手的硬菜，写这个也只因为我自己喜欢吃学习记录而已用料虾2斤油闷大虾大料包1包（菜场大型超市都有售）啤酒500ml一厅大蒜头一整个（10-15瓣）干辣椒7个（酌情加减）花椒一把豆瓣酱一汤勺冰糖适量盐一...

茄汁大虾，酸甜开胃菜，怒下三碗米饭，做这个菜的时候一定不要忘记多煮一些米饭哦，因为吃着吃着会发现饭不够吃……九阳轻奢不粘炒锅系列最大的优点就是容量大，炒菜啥的都不容易溢出，省掉清理台面的麻烦，用完轻轻擦拭，锅子就干净...

对美味最初的记忆和感知，来源于我的妈妈👩🏻。把妈妈做的菜，一点一点记录，想自私地占有。用料👩🏻❤️👧🏻妈妈是大厨的做法回家见妈妈...

用料虾9只盐300克生姜若干葱花少许蒜头少许油适量鹅妈妈锅盐焗大虾🍤的做法把盐均匀铺在锅底，最好可以先铺一层锡纸再铺盐把虾洗净，摆好，放上几片生姜盖上锅盖，开启🔛微高压，最小火，20分钟不用翻，20分钟后打开看下，差不多了就...

还是一人份量哦妈妈做饭用到的调料都是最简单常用且健康的很好上手哦，快试试吧，不用放盐，味道一样的鲜美用料虾6只油适量姜适量醋1.5勺酱油1.5勺糖适量最简单的油焖大虾-妈妈的味道的做法将虾洗净。挑虾线，挤掉虾脑，剪掉虾...

妈妈退休后，来我这住，帮忙改善伙食：）用料豆腐1－2块鲩鱼（鱼腩）4块钱（两人份）尖椒（红，绿）各1个香菜3-4条姜片，蒜片若干妈妈家常菜の鱼块闷豆腐的做法鱼块加盐腌制半个钟切好豆腐，尖椒（可以换成甜椒，但是我喜欢稍微带点辣辣的），姜，蒜，香菜（我...

妈妈的招牌菜，在几千公里外的地方念书，最想念的就是妈妈做的家常菜。非常简单的用料，最大限度体现虾的鲜美，一碗热气腾腾的白米饭浇上一勺汤汁，加一只大虾，一口下去，就是家的味道。用料稍大一些的虾500g姜三至四片白糖两大勺...

用料虾只生抽2勺米醋0.5勺盐少量糖1.5勺清水适量蒜瓣葱根姜片油闷大虾的做法虾处理：头部用牙签剔出虾线，中间开背料汁：将上述材料提前准备好，加入碗中拌匀备用。锅中倒入适量油，油热后将虾倒入锅中轻轻敲击虾的头部（熬出虾...

用料黑猪肉糜300克海虾大虾仁250g鸡蛋（可生食）1个料酒1勺盐适量糖5克生抽2勺大馄饨皮300g虾肉大馄饨——妈妈的味道的做法1.买回来的黑猪肉糜，回家再剁一下！2.大虾仁解冻，洗干净，切成大拇指大小的虾仁粒。3.放入鸡蛋及上述...

民以食为天。厨子的意义不在于会做什么而在于发现新菜系。能用双手成就的梦想，为什么要只凭想象。一直在路上。用料盐适量有机花菜三个泡椒十个个泡椒水适量白醋适量盐适量大頂妈妈菜的做法有机花菜改刀，以丁为规格。泡...

这是我自己改良版的闷鸡。老公说特好吃，有爱的味道。以前照着帮里的方子做了一次家人说不好吃，所以按自己口味来的，每个家庭都有自己的味道。我不是个厨师，但我喜欢为我老公和孩子做菜，他们都说已经习惯我做菜的味道了，别人...

自从有次在家的一家饭馆吃到这道菜后就不能自拔。死皮赖脸的跑去人家厨房看了两次记录下来。味道绝不让人失望！用料罗氏虾500g姜3片蒜末4瓣青椒1个葱2根香菜1根辣子适量黄酒2勺酱油3勺盐适量糖适量油闷大虾🍤的做法将...

！，本人是南方人，口味清淡，用的李锦计味极鲜，不加盐和鸡精。口味重的可适当加盐和辣椒用料大头虾400g姜片1一2片葱白十葱花适量料酒，鲜酱油，水适量油闷大头虾的做法起油锅，葱姜，爆香，虾子下锅，翻抄至变色入料酒，鲜酱油，水少许，盖锅焖...

陶碧华女士的秘方，让厨子小白有了大厨的手艺用料老干妈3勺虾10只生抽2勺老干妈大虾的做法虾抽筋，洗净，开油锅，热锅虾倒入油锅，一个个煎至金黄色，放入生抽，加少许水，继续煎煮倒入老干妈，翻炒，再次加入少许水，焖至2分钟，盛出完毕...

最近看好几个小伙伴都在熬苹果酱，这种热闹怎么能不凑，我想熬个试试，想着熬上一小瓶吧……谁让咱们小资呢…………用料红富士苹果20个（削皮的过瘾了）老冰糖400克珊瑚妈妈苹果酱，有段子哈哈哈的做法削皮的少年没刹住车，20个苹...

妈妈的拿手菜，吃完连手指都添干净！本来靠字应该是左火右靠，苹果输入法打不出来。。用料葱姜蒜大虾吃多少放多少料酒盐老抽糖生抽蚝油妈妈的拿手火靠大虾的做法虾洗净，开背去掉沙线，剪掉虾枪，放少量料酒和盐腌10分钟锅中放油...

家里的姜女士擅长创意料理🤩用料饺子皮1袋36个左右肉糜150克鸡蛋1个虾与饺子皮个数相同葱适量妈妈👩🏻的大虾🍤煎饺的做法个人力推喜多方饺子皮，不烂Q弹肉糜调味，加入适量葱花，一个鸡蛋，搅拌上劲鲜虾去虾线，腌制1小时，生抽...

段妈妈是我的婆婆，她有很多拿手好菜！我想在以后的日子里慢慢跟她学习慢慢纪录。这个蟹简单易做，最重要的是味道正宗！每次家里来客人吃过都是连连称赞的用料蟹ì3只大葱半根姜片10片左右大蒜瓣10半左右香叶10片左右桂皮2-3...

酸甜可口，虾仁嘎嘣脆，咬一口食欲大爆发的！用料虾仁十二个姜切丝蒜切片生抽一勺番茄酱二勺料酒1勺白糖二勺油闷大虾仁的做法1、虾仁洗净，放在吸水纸上吸干备用哦。2、炒锅放油煎虾仁至金黄色捞出3、炒锅底油爆香姜蒜，小火加...

从小就爱吃老妈做的油焖大虾，有了孩儿以后，孩儿也爱吃。尤其油焖大虾的汁儿，沾沾馒头，超好吃。关键简单，用料少，却能做的有滋有味。于是电话老妈，隔岸学习，记下妈妈的家传菜。用料大虾8只姜一小块，切片葱半根，切丝蒜四瓣，切片小...

疫情期间买到大虾不容易做个茄汁的，大朋友小朋友都喜欢吃用料大虾6个番茄1个番茄沙司3勺盐1克糖1.5勺醋1勺冰冻混合蔬菜粒一把姜片4.5片妈妈味道的茄汁大虾的做法先做准备工作，虾开背去虾线番茄明火上烤，等皮崩开，去皮切...

总是妈妈再给我做好吃的，今天我也要让她好好感受一次，从她那里传承下来的味道是什么样的～用料虾500克料酒1汤匙生抽1汤匙糖1茶匙洋姜1块香葱1把妈妈牌红烧大虾的做法把虾洗干净，剪掉虾须。剪开虾的脊背，用牙签挑出虾线。姜...

用料鱼条姜片蚝油勺生抽勺白糖克盐克豆腐块葱根料酒勺妈妈👩🏻菜谱之【豆腐闷鱼】的做法盐、生抽、蚝油、料酒(白酒也可)、少许糖和花生油腌制15分钟入味豆腐小火煎至两面金黄把腌制好的鱼和豆腐一起放锅里盖上盖子小...

大骨汤是我妈从小为了给我补钙，自己学着做的，一开始比较油腻，不好喝，慢慢的经过她的改制，一点都不腻，也不腥气。后来我有了女儿，我妈还是给我的女儿熬大骨汤，煮小面条吃，有营养。最近我妈腰病严重了，去做了正骨，我把她接过来在家...

一直爱吃妈妈做的虾，自己做了很多次都没老妈做的好吃，这次问问记录下来！用料虾只16姜片大蒜葱盐糖干辣椒老抽1-2滴油焖大虾（妈妈亲传）的做法把虾洗净，开背，取虾线。剪掉须，脚。锅中倒入少许油，烧热关火，放入葱段，姜片儿，蒜片，爆香...