胶原蛋白羹美味好吃的做法大全，胶原蛋白羹做法图解 如何做胶原蛋白羹最美味

简单的食材做出不一样的美味。关键对于秋冬季节特别赞，满满的胶原蛋白，水润润的。可以多炖煮，然后分装到玻璃瓶，想吃的时候随时加热食用，夏天的话冰冻更美味。

用料  

胶原蛋白羹的做法  

1. 银耳

2. 雪莲子。有的地方叫做皂角米。

3. 桃胶。这个是比较好的桃胶，杂质比较少，清洗方便。

4. 莲子

5. 上面一排的需要浸泡，天气冷的话浸泡的时间更长。可以用热水。提前一个晚上浸泡。

6. 热水泡的

7. 热水泡发

8. 冷水泡发

9. 泡发后的雪莲子

10. 泡发后，清洗干净的桃胶

11. 泡发后的银耳

12. 下炖盅

13. 红枣去核切小。

14. 炖盅预约，早上暖暖的一碗。

15. 莲子粉粉的

16. 满满的一碗胶原蛋白。

小贴士

浸泡需要时间，不要等到想吃再来！一般提前一个晚上，用热水的速度更快，但是营养成分多少回流失一下。桃胶浸泡至内外变软，然后流水冲洗掉杂质。价格高些的话杂质较少。