春季喝什么汤 西洋菜排骨汤 清燥润肺美味好吃的做法大全,春季喝什么汤 西洋菜排骨汤 清燥润肺做法图解 厨艺录 菜谱 3.01W 大中小设置文字大小 西洋菜排骨汤是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系,西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。罗汉果味甘性凉,有润肺止咳、生津止渴的功效、适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效。 用料 排骨 西洋菜 罗汉果 南杏仁 北杏仁 姜片 春季喝什么汤 西洋菜排骨汤 清燥润肺的做法 准备好材料 猪骨入沸水中氽煮2分钟后捞出,用水冲去附着在骨头上的血污和脏物。 排骨清理干净再次加入适量清水,大火烧开。 大火烧开后加入罗汉果,南北杏仁,西洋菜,姜片,转小火煲一个半小时。 大功告成 TAG标签:排骨汤 清燥 春季 润肺 西洋 #