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浙江的精选大全
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浙江台州的腊菜炒笋美味好吃的做法大全,浙江台州的腊菜炒笋做法图解
06-11
三月的春笋,鲜嫩的很。腊菜是朋友家自己做的。用料腊菜笋克蚝油盐克料酒勺白糖浙江台州的腊菜炒笋的做法把笋切成丝腊菜不用洗炒这个菜熬猪油比较香油煎好先炒笋,再放腊菜。多炒一会再加一点点水盖上锅盖,煮熟就可以啦。...
浙江超鲜黄花鱼蛋汤美味好吃的做法大全,浙江超鲜黄花鱼蛋汤做法图解
05-21
用料黄花鱼4条生抽适量大蒜头4瓣鸡蛋2个盐适量料酒适量浙江超鲜黄花鱼蛋汤的做法先处理黄花鱼的内脏,洗干净,用放一点点盐腌制一会,打两个鸡蛋搅拌好锅内放油,把大蒜切碎放入爆香,再放入黄花鱼黄花鱼煎至两面金黄,倒入适量...
浙江农家滋补炖鸡爪美味好吃的做法大全,浙江农家滋补炖鸡爪做法图解
10-11
这道菜是以前我表叔家祖传的,非常养生,本来想收费的,后来觉得还是免费分享给大家吧,积德行善,我是浙江小雷锋😊用料鸡爪20只冰糖5克姜3片料酒3勺盐5克大蒜3瓣莴笋1根香菇2朵枸杞8粒浙江农家滋补炖鸡爪的做法菜场买的鸡爪拿...
堪比浙江路上的羊肉串美味好吃的做法大全,堪比浙江路上的羊肉串做法图解
11-01
用料羊肉切块花雕洋葱蒜花椒盐混合液堪比浙江路上的羊肉串的做法羊肉切块混合液浸泡一晚,烤箱预热230度烤5分钟取出撒满孜然,再烤5分钟即嗲...
「麦饼」浙江天台一道美味的传统小吃美味好吃的做法大全,「麦饼」浙江天台一道美味的传统小吃做法图解
11-20
麦饼是浙江省特色传统名点之一,麦饼有甜有咸,甜的以糖和芝麻为馅,咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干,或掺以蛋等为馅,擀成团扇大小状,烙熟即成。非常详细的图文说明,看一遍就能学会哦!用料五花肉2斤萧菜1把蒜2颗姜1块盐、酱油少...
清明果(浙江丽水)美味好吃的做法大全,清明果(浙江丽水)做法图解
06-12
清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。这首诗还是我还没有上小学的时候亲人教的第一首诗,大概五岁,不知道为什么一直就记忆深刻,每年快到清明的时候就会想到这一首诗。长大了,有点爱喝酒,哈哈,可能...
巨方便的做酒酿方法!(浙江宁波,酒酿、醪糟)美味好吃的做法大全,巨方便的做酒酿方法!(浙江宁波,酒酿、醪糟)做法图解
01-30
老妈是家里酿酒酿的一把好手,过年送了10几个酒酿给别人家,大家都说好吃,我看做着也方便,就把菜谱传一下供大家参考啦。这次是做了一个杂交米的,一个糯米的,各有风味。杂交米更能黏在一起,糯米会有些散散的,都非常非常甜!姐妹们...
蟹黄蛋(赛螃蟹)「浙江版」美味好吃的做法大全,蟹黄蛋(赛螃蟹)「浙江版」做法图解
12-04
秉承不PS的精神。。随手搞了一碗鸡蛋。。用料鸡蛋4个姜末10g小虾米3g米醋3大匙陈醋1大匙盐适量蟹黄蛋(赛螃蟹)【浙江版】的做法鸡蛋打匀,下盐调味,加少量油,起灶,油不宜过热下蛋,静置一会儿待锅底有一层薄薄的鸡蛋凝固后加米...
艾草粑粑(清明果,青稞)浙江版美味好吃的做法大全,艾草粑粑(清明果,青稞)浙江版做法图解
07-14
小的时候农村艾草很多,田间地头到处都是,我们割来喂牛!再就是每年端午节插门上,据说辟邪!还有就是产妇生产以后泡澡的必用!成年了以后到浙江这边来了,每年清明节前浙江人都会做青稞。原来艾草还是可以做各种美食。第一次吃艾...
浙江名菜&蒜爆目鱼花美味好吃的做法大全,浙江名菜&蒜爆目鱼花做法图解
05-03
墨鱼(目鱼)花,不知道你们哪里叫什么,很清爽很体现刀工的一道菜哦。用料目鱼3只大蒜2瓣盐3克味精2克淀粉少许浙江名菜&蒜爆目鱼花的做法墨鱼去掉头、内脏,只用身体哦,把表面的膜撕干净。大蒜切末将墨鱼先用斜刀剞45度角,...
浙江油焖笋美味好吃的做法大全,浙江油焖笋做法图解 如何做浙江油焖笋最美味
06-08
每年都被浙江奉化油焖笋诱惑,亲戚家不好意思每年去要,因为油焖笋真的不拷8小时都不好意思说是油焖笋。满大街的油焖笋都是下脚料做的,要多难吃有多难吃,可是记忆中的味道挥之不去,每次遇到都要买,每次买每次失望😞所以今年...
分享一下浙江宁海传统点心美味好吃的做法大全,分享一下浙江宁海传统点心做法图解
09-11
好多地方元宵节吃汤圆,水饺,我们元宵节吃汤包,也有点类似上海的混沌,看起来复杂,其实做起来也还好,喜欢什么馅料完全可以按自己的口味搭配,我们这边的早餐店基本上都有汤包,当然外面也比不上我们自己动手来的货真价实了,还可以...
芹菜炒肉丝的浙江家常做法美味好吃的做法大全,芹菜炒肉丝的浙江家常做法做法图解
01-11
从小吃到大,辈辈传承,用塑料大棚外种植的芹菜才是正宗用料芹菜一把,去叶后切成三四厘米的段料酒几滴盐一小勺冬笋几片切丝胡萝卜几片切丝蘑菇切片里脊肉切丝,加几滴绍兴黄酒、白糖、生粉,加几滴水抓透芹菜炒肉丝的浙江家常...
浙江炒米线美味好吃的做法大全,浙江炒米线做法图解 如何做浙江炒米线最美味
11-06
请忽视盘子很有年代的盘子是我母亲结婚的嫁妆(1人份的量)用料米线300克鸡蛋1个甘蓝4片(所谓包菜)调料盐1勺(婴儿勺)鸡精1勺(婴儿勺)耗油1勺(婴儿勺)味极鲜2瓶盖(味极鲜盖子)浙江炒米线的做法米线米线泡水里剪短大概食指☞那么长(吃...
浙江特色炒米粉干易做又好吃的窍门
12-15
正宗浙江炒米粉干用料鸡蛋2个香菇3个肉末少许卷心菜少许胡萝卜少许酱油少许鸡精少许盐少许料酒少许豆芽菜少许浙江特色炒米粉干的做法热油炒鸡蛋备好热油翻炒肉末加入胡萝卜丝加入香菇加入卷心菜,一起翻炒完盛出备好热...
「浙江菜」五制溏心蛋美味好吃的做法大全,「浙江菜」五制溏心蛋做法图解
02-22
像不像肉圆?五制分别是腌,煮,炸,泡,卤。和传统做法的区别加入了腌和泡的过程,减少了卤,炸,煮的时间用料鸡蛋任意生姜1只葱1把生抽大量醋适量柠檬2片草果3个八角2个香叶3片桂皮2块肉蔻1个白芷1片干辣椒按口味放冰糖少量【浙江...
简单易学的浙江味炒米粉美食做法
12-11
有很多北方朋友貌似都吃过这类米粉,但对于土生土长的浙江人来说米粉(准确来说我们的家乡话把这个原料叫做粉干)确是街道早餐小吃店必备的一个品类,做法尤炒居多,甚至多过于小笼包的存在(小笼包在我心里,就是最高级早餐的标配...
浙江爸爸菜-鲫鱼豆腐汤美味好吃的做法大全,浙江爸爸菜-鲫鱼豆腐汤做法图解
07-16
记得小时候我爸老是和我吹嘘,鱼汤一定要煮成白色才好喝。后来离开家到千里之外的广州读书,一个人过国庆,忽然想起这道汤。毕竟这是唯一的爸爸菜了。用料鲫鱼1-2条豆腐200g生姜一小块大蒜半个紫苏一枝黄酒一小杯盐适量油...
「糖醋鱼」浙江做法美味好吃的做法大全,「糖醋鱼」浙江做法做法图解
10-28
糖醋白鲢鱼制作方法简单,鱼肉油炸之后口感酥软,味道酸甜可口,生津开胃,是浙江台州县安科村许卫飞外婆每年过年时必做的一道拿手菜,也是最受家里小孩欢迎的一道菜。今天给大家带来了这道糖醋鱼的做法,简单易学,喜欢我们的文章...
地道浙江菜油焖春笋美味好吃的做法大全,地道浙江菜油焖春笋做法图解
06-21
春笋是春天的特产,油焖春笋是浙江人春天饭桌上必不可少的一道菜,不吃都对不起这短暂的春天。每年春笋的季节,妈妈都忙得不可开交,晒笋干,煮盐笋,将来的一年都可以吃到储存的笋。而春笋最适合新鲜入锅炒着吃,不齁,鲜甜。用料春...
浙江微辣微甜小龙虾美味好吃的做法大全,浙江微辣微甜小龙虾做法图解
03-02
夏天,小龙虾的季节,浙江菜的麻辣小龙虾一般都偏甜。吃外面的又不卫生,自己去菜市场买两斤,让他们杀好去头,带回家洗一下腮,干净又卫生用料小龙虾2斤姜4片料酒4铲刀糖4小勺葱4根蒜4瓣微辣龙虾料1包莴笋半斤土豆半斤浙江微辣...
浙江炒米面美味好吃的做法大全,浙江炒米面做法图解 如何做浙江炒米面最美味
04-29
家乡记忆系列之一。用料面若干克鸡蛋2个猪肉若干克包菜若干个胡萝卜若干根绿豆芽若干克豆干3块生抽若干勺料酒若干勺盐若干克浙江炒米面的做法失误的忘记买胡萝卜了,哭。不过没关系,开工。打散两个笨鸡蛋,下锅煎成一张蛋...
简单易学的浙江丽水卷饼美食做法
07-27
用料卷饼皮2至5张卷饼皮/人炒菜十几到二十几个菜浙江丽水卷饼的做法炒洋葱泡粉干蛋皮炒豆腐干炒京豆白切精肉白切肥肉炒豆牙菜炒花生米炒包心菜炒泡肉皮再根据自己的口味再增加一些自己喜好的菜,如炒辣椒等卷饼皮(有的...
浙江炒米粉美味好吃的做法大全,浙江炒米粉做法图解 如何做浙江炒米粉最美味
09-13
非常非常简单的炒米粉用料米粉青菜鸡蛋腊肠浙江炒米粉的做法我也没留照,就在这里简单讲一下步骤。首先把米粉泡在开水里十分钟,只要泡软就可以,不用太软。把鸡蛋炒好收进碗里,然后加一些油,加热后,把米粉从水里捞出来放进去...
家常菜|浙江朋友都说赞的家乡味红烧肉美味好吃的做法大全,家常菜|浙江朋友都说赞的家乡味红烧肉做法图解
03-17
某一天突然很馋红烧肉,想到那种入口即化肥而不腻的口感真的让人流口水。材料备起来,红烧肉做起来,一点都不难!用料五花肉500克鸡蛋3个姜适量葱适量生抽3勺老抽1.5勺料酒适量冰糖适量盐少许家常菜|浙江朋友都说赞的家乡味红...
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