简单易学的完胜街边臭豆腐美食做法 厨艺录 菜谱 6.5K 大中小设置文字大小 用料 豆腐 1块 臭豆腐乳 3块 生抽 1勺 蚝油 1勺 蒜末 8瓣 小米辣 5个 香菜 3根 辣面 5克 熟白芝麻 适量 孜然粉 2小勺 鸡精 1小勺 白糖 6克 完胜街边臭豆腐的做法 臭豆腐乳用勺子充分压碎加少许凉开水调成糊状。(有无嗅到臭臭😷) 准备辅料。 豆腐切5mm厚片,香菜切段。 碗中放入切好的小米辣,蒜末,孜然粉,辣面,白芝麻热油激出香味! 放入生抽,蚝油,鸡精,白糖搅拌均匀。 倒入臭豆腐乳糊拌均匀。 (缺煎豆腐画面)将豆腐煎至两面金黄,用剪刀在豆腐表面剪几下倒入料汁充分搅拌均匀,撒上香菜。 美味即成! TAG标签:好吃 完胜街边臭豆腐 臭豆腐 街边 完胜 #