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简单易学的完胜街边臭豆腐美食做法

完胜街边臭豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

豆腐 1块
臭豆腐 3块
生抽 1勺
蚝油 1勺
蒜末 8瓣
小米辣 5个
香菜 3根
辣面 5克
熟白芝麻 适量
孜然粉 2小勺
鸡精 1小勺
白糖 6克

完胜街边臭豆腐的做法  

  1. 臭豆腐乳用勺子充分压碎加少许凉开水调成糊状。(有无嗅到臭臭😷)

    完胜街边臭豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备辅料。

    完胜街边臭豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 豆腐切5mm厚片,香菜切段。

    完胜街边臭豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 碗中放入切好的小米辣,蒜末,孜然粉,辣面,白芝麻热油激出香味!

    完胜街边臭豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入生抽,蚝油,鸡精,白糖搅拌均匀。

    完胜街边臭豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 倒入臭豆腐乳糊拌均匀。

    完胜街边臭豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. (缺煎豆腐画面)将豆腐煎至两面金黄,用剪刀在豆腐表面剪几下倒入料汁充分搅拌均匀,撒上香菜。

    完胜街边臭豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 美味即成!

    完胜街边臭豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第9张