简单易学的芡实山药排骨汤美食做法 厨艺录 菜谱 1.26W 大中小设置文字大小 用料 排骨 250克 芡实 少许 山药 半根 红萝卜🥕 半小根 盐 少许 姜片 三片 芡实山药排骨汤的做法 红萝卜切块,芡实泡水十分钟,三片姜, 排骨焯水,切块! 山药去皮,切块,泡水内没有那么快变色。 陶锅加一两滴橄榄油,加姜片,焯水切好好排骨,炒一下, 然后把山药 红萝卜 芡实一起投入锅内, 搅拌炒一下, 马上加水大概2L,大火煮五分钟,转中小火煮四十分钟,(明火煮请注意看火候,不要让山药蘸锅底烧焦) 再煮汤过程:可以做自己喜欢的蘸料,点排骨送飯,这次做紫苏叶蒜末蘸料…… 煮好上碗, 奶白色汤底,味道不错! TAG标签:芡实山药排骨汤 山药 芡实 好吃 排骨汤 #