面片小丸子美味好吃的做法大全,面片小丸子做法图解 如何做面片小丸子最美味
搭配点蔬菜肉蛋煮煮,宝宝就能老老实实吃到肚子里了。
而且面片可不仅煮那么简单哦,做成小零食也是非常nice的。
把面片混合肉泥,做成小丸子,烘烤到熟透,看看,是不是比市面上卖的拉面小丸子要好吃多了。
用料
鸡肉 | 60克 |
菠菜猪肝面片 | 33克 |
牛肉藜麦粉 | 1袋 |
番茄酱 | 适量 |
面片小丸子的做法
食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:鸡肉60克、菠菜猪肝面片33克、牛肉藜麦粉1袋、番茄酱适量。
调味说明:这个小丸子里我加了牛肉藜麦粉,搭配鸡肉,就算是不加盐也很好吃,2岁以下宝宝这么吃就行了。如果大一些的宝贝吃,可以像我这样准备点番茄酱,烤完蘸着吃。鸡肉切成小块。
放入绞肉杯中,用料理机搅拌成肉泥。
煮开水,把面片放入锅中煮3分钟。
然后放入凉水中,过一下凉水。
tips:过一下凉水,可以防止面片粘连到一起,不好分开,这样在后面做成小丸子的时候就会影响口感了。鸡肉泥中倒入牛肉藜麦粉调味。
tips:大宝宝吃的话,还可以在这一步加一些盐或者酱油哦!把面片沥干水分,倒入肉泥中。
混合搅拌均匀。
取适量的面片肉泥,捏成这种扁的小丸子。
tips:我差不多做了12个,你们可以参考一下哦。放入空气炸锅中,设置180度,烤20分钟就可以了。
表皮有点脆脆的,里面又很嫩嫩的,吃起来很有嚼劲,而且非常的香。吃的时候再蘸点番茄酱,就更美了。
小贴士
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