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椰子鸡:1.海南椰子一个开盖倒出椰汁;2.乌鸡放姜片焯水煮掉血水;3.将乌鸡放到椰子里倒入椰汁放入枸杞盖上盖子高压锅一个小时即可。

用料  

椰子 1个
乌鸡 半只的一半
枸杞 若干粒
少许克

椰子乌鸡的做法  

  1. 开盖是个技术活,椰汁倒1/3出来

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  2. 鸡肉枸杞放进去盖好

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  3. 开始高压锅压一小时,注意火力别太大把水烧干了

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  4. 出炉

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