核桃可可脆片,北鼎美味好吃的做法大全,核桃可可脆片,北鼎做法图解 厨艺录 菜谱 6.19K 大中小设置文字大小 用料 核桃(熟,去皮) 若干 鸡蛋(全蛋) 1/3个 蛋清 1个 黄油 30克 中筋面粉 35克 可可粉 5克 冰糖粉 30克 核桃可可脆片,北鼎的做法 黄油切块,隔热水融化至液态 蛋清和全蛋隔热水温热 粉料过筛,加入蛋液,糖粉,混合均匀 加入黄油,充分混合 裱花袋,挤入烤盘 上下火,155度,烤21~25分钟 小贴士1,烤1分钟之后,拿出来,摆上核桃仁,再继续烤2,核桃仁:上下火150度,烤12分钟,搓掉皮 TAG标签:核桃可可脆片 北鼎 脆片 核桃 可可 #