红糖核桃馅可可软欧美味好吃的做法大全,红糖核桃馅可可软欧做法图解 厨艺录 面包 1.16W 大中小设置文字大小 用料 高筋面粉 250克 牛奶 180克 盐 3克 酵母 3克 老面 40克 黄油 10克 可可粉 15克 馅料部分 红糖 适量 核桃 适量 红糖核桃馅可可软欧的做法 先制作老面在一个有孔的保鲜盒放100g高筋面粉。80g水。1g盐。1g酵母混合到无干粉发酵至两倍大放冰箱冷藏一夜 除盐和黄油外的所有材料混合 揉至完全扩展一发发酵至两倍大 分成四等分。醒15分钟 整形。进行二发 二发完成。割包 180烤20分钟大功告成 TAG标签:软欧 核桃 可可 红糖 #