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红糖核桃馅可可软欧美味好吃的做法大全,红糖核桃馅可可软欧做法图解

红糖核桃馅可可软欧的做法步骤图

用料  

高筋面粉 250克
牛奶 180克
3克
酵母 3克
老面 40克
黄油 10克
可可 15克
馅料部分
红糖 适量
核桃 适量

红糖核桃馅可可软欧的做法  

  1. 先制作老面
    在一个有孔的保鲜盒放100g高筋面粉。80g水。1g盐。1g酵母混合到无干粉
    发酵至两倍大放冰箱冷藏一夜

  2. 除盐和黄油外的所有材料混合 揉至完全扩展
    一发发酵至两倍大

    红糖核桃馅可可软欧的做法步骤图 第2张
  3. 分成四等分。醒15分钟

    红糖核桃馅可可软欧的做法步骤图 第3张
  4. 整形。进行二发

    红糖核桃馅可可软欧的做法步骤图 第4张
  5. 二发完成。割包 180烤20分钟
    大功告成

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