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超简单豆腐一样质感的酸奶美味好吃的做法大全,超简单豆腐一样质感的酸奶做法图解

超简单豆腐一样质感的酸奶的做法步骤图

没有酸奶机,不想买了,就用烧杯代替保温,如果保温杯质量特别好的可以


1、润肠通便
酸奶中含有一定量的有机酸,能促进胃酸的分泌,对食物的消化有帮助,同时酸奶也有润肠的作用,对便秘有缓解作用。
2、缓解痘痘
酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素E的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄,减少对痤疮的刺激,缓解痤疮症状,并有助于愈合。
3、补钙
虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。一般来说,后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。 在晚上血液中的钙质比较低,容易引起骨钙质的流失,建议在睡前饮用酸奶,补充钙质,效果更好。
4、降血脂
胆固醇是人体血液中是必不可少的,但是现在人的生活得到了改善,它的量多了,这是引起血液疾病和心血管疾病的主要因素。 酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸,这两种成分都有降低血液中胆固醇的作用。
5、美容养颜
酸奶中还有多种维生素,其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发。 酸奶能够改善消化功能,防止便秘,抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累,因而能防止细胞老化,使皮肤白晰而健美。
6、防辐射
有研究指出,维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力,作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。
7、增强免疫力
乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。

用料  

纯牛奶 500克
酸奶菌 一克
白糖 30克

超简单豆腐一样质感的酸奶的做法  

  1. 所有与牛奶接触的全部需要无油,且要用开水烫过杀菌,五百克酸奶放进容器里微波炉加热到刚好喝着不烫的状态,倒入白糖,喜欢甜的多放点,不喜欢的少放点,再加入一包酸奶菌,网上很便宜,一条约做一斤刚刚好,搅拌均匀白糖和酸奶菌,倒入焖烧杯或者保温杯,15个小时以上会比较浓稠一点

    超简单豆腐一样质感的酸奶的做法步骤图 第2张
  2. 做好的酸奶不搅拌像老酸奶,搅拌的像图片的状态,图上是发酵约20个小时的状态,后期保温杯也许没温度了,具体时间还是看保温杯保温效果的

    超简单豆腐一样质感的酸奶的做法步骤图 第3张

小贴士

切记全部用开水烫过容器,不能有油

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