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十三香炒虾美味好吃的做法大全,十三香炒虾做法图解 如何做十三香炒虾最美味

十三香炒虾的做法步骤图,十三香炒虾怎么做好吃

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       从小到大最喜欢吃虾了~逢年过节及各种重要的日子家里餐桌必备🍻比如我高考那天妈妈做的午🥢嘿嘿!
       这道菜是跟我妈妈学的,其实我微信上问她上次那道超好吃的虾是怎么做的,她就回了我一句话,我才知道原来还有“一句话菜谱”这种东西呀~

👩🏻她原话是:
       “虾最好先腌一点盐,下油爆姜辣椒下虾炒,最后下点酱油葱就可以起锅了。”

        太精辟了!一句话就我品了好久,一下觉得我过去的菜谱写得太啰嗦了,不过为了便于新手操作我还是一步步分解给大家。

        这次是在我妈妈的做法基础上加了一味
调料——王守义十三香。说起来真不得不佩服王守义这个人,简直是个天才,请教了我的中医老公,他说那里面主要的配料:花椒、胡椒、丁香、草果、大茴、桂皮、木香、砂仁、白芷、良姜都是温补的,像我这种身体寒凉的人可以多吃点。而且,虾这种东西属性偏寒,平时白灼的时候都要佐以黄、葱姜去中和,加上十三香这些温补的调料,更能减弱虾的寒气,对身体也是大大有益的。

做出来的味道比我妈妈的方子更香🥘闻起来还散发着浓浓的蛋白质的香气

感觉这道菜可以一生推了~~

用料  

基围虾 半斤
少许
生姜 五片
王守义十三香 两勺
两棵
大葱 五片
生抽 少许

十三香炒虾的做法  

  1. 虾去头用一点盐腌一下

    十三香炒虾的做法步骤图,十三香炒虾怎么做好吃 第2张
  2. 热油爆香姜丝,加入王守义十三香粉两勺

    十三香炒虾的做法步骤图,十三香炒虾怎么做好吃 第3张
  3. 虾倒入翻炒

    十三香炒虾的做法步骤图,十三香炒虾怎么做好吃 第4张
  4. 虾炒熟后加入葱段及大葱片,加少许酱油翻炒后出锅。

    十三香炒虾的做法步骤图,十三香炒虾怎么做好吃 第5张
  5. 超级香!舍不得吞~

    十三香炒虾的做法步骤图,十三香炒虾怎么做好吃 第6张