花蛤蒸蛋羹美味好吃的做法大全,花蛤蒸蛋羹做法图解 如何做花蛤蒸蛋羹最美味 厨艺录 菜谱 2.13W 大中小设置文字大小 一道快手又鲜美的家常菜。 用料 花蛤 65克 鸡蛋 3个 料酒 5克 六月鲜轻盐牡蛎酱油 10克 葱花 2个 盐 2克 花蛤蒸蛋羹的做法 将花蛤洗净后放入清水锅中煮开至全部开口取出,淋上少许的料酒,盐拌匀,腌制10分钟。 将鸡蛋打入蒸碗中,加少许盐打散,加入150克温水,快速搅拌匀。 放入腌好的花蛤肉去掉泡沫备用。 把装食物的碟子放入蒸盘中间,水盒加满水,蒸汽设置100度15分钟即可。 烹饪结束后,淋上六月鲜轻盐牡蛎酱油撒上葱花即可。 小贴士花蛤冷水下锅煮开即可。 TAG标签:好吃 蛋羹 花蛤蒸 花蛤蒸蛋羹 #