简单易学的葱花橄榄菜煎饼美食做法

葱香味美

用料  

葱花橄榄菜煎饼的做法  

1. 在面粉中加入开水，搅成絮状，加入凉水，揉成面团。盖上湿布，醒10分钟。

2. 将面皮一分为二，擀成厚度为1毫米的薄皮饼。

3. 在饼面刷一层油在刷一些盐，撒上葱花。（大家可以忽略掉芝麻）

4. 将有葱花的一面折起来，切成5段。一段大概30克上下。

5. 把饼两边用手捏紧，在中间放上橄榄菜。

6. 将饼对折，像包饺子一样把周围捏紧。

7. 把饼用擀面杖擀开，在外面刷一层油。

8. 在放入锅中用中火煎。等到两面微微焦黄，就可以食用了。

小贴士

可以不用平底锅煎，但是会比较慢，因为要一个个煎。