南乳排骨美味好吃的做法大全,南乳排骨做法图解 如何做南乳排骨最美味 厨艺录 菜谱 1.75W 大中小设置文字大小 边煮边干活,有点糊底,味道还是不错的。 用料 排骨 克 南乳 块 生抽 勺 料酒 蚝油 大蒜瓣 南乳排骨的做法 1、铸铁锅烧热下油,放入拍扁的蒜瓣,炒香;2、倒入泡水滤干后的排骨,翻炒至排骨变金黄色;3、倒入5汤勺料酒,3-4汤勺生抽,1汤勺蚝油,1汤勺南乳汁,两块冰糖,适量热水(水位稍低于排骨,因铸铁锅受热快,焖煮可以缩短些时间,所以水不用太多),加盖中小火焖煮,中间翻拌几次,以免粘锅,待快收汁时起锅即可。 小贴士大概一根排骨的量 TAG标签:南乳 好吃 南乳排骨 排骨 #