闽南萝卜酸美味好吃的做法大全,闽南萝卜酸做法图解 如何做闽南萝卜酸最美味 厨艺录 菜谱 1.33W 大中小设置文字大小 用料 萝卜 根 盐 克 凉白开 克 白糖 克 小米椒 个 醋 勺 闽南萝卜酸的做法 白萝卜洗净,不要去皮,用削皮刀削薄片,这样比用刀切薄,均匀抹上白糖和盐,静置半小时,出水后,拧干 调料:蒜三五个拍碎,姜四五片,红小米椒一两个(不能吃辣,放个一两个),白糖和香醋比例多些,生抽,少许盐,加适量凉白开,搅拌均匀,把萝卜片放下去,浸泡两小时以上 TAG标签:萝卜 闽南 闽南萝卜酸 好吃 #