给娃娃自制「天然味精」美味好吃的做法大全,给娃娃自制「天然味精」做法图解
用天然食材给娃娃自制「天然味精」,无任何添加剂,安全健康,吃的很放心。。。只需三种食材,制作也很简单,这样做的味精,给娃娃煮面熬汤的时候来上一勺,真的是太鲜美啦😍😍😍
用料
虾皮 | 50克 |
干香菇 | 50克 |
冰糖 | 10克 |
给娃娃自制「天然味精」的做法
准备虾皮和干香菇。
干香菇多清洗几遍,用水泡软。
虾皮也要多清洗几遍,洗掉里边的盐份,放入竹篮控干水分。
泡软的香菇再次清洗两遍,挤去多余的水份,晾干表面的水分后切片,这样炒制的时候能节省点时间。
晾干水分的虾皮倒入锅中,开小火炒至用手轻轻一撵就碎。
倒出晾凉。
接着倒入香菇,也是小火慢炒。
炒至香菇变干变硬,一掰就断,盛出放凉。
虾皮和香菇一起放入破壁机,加入冰糖提鲜。
选择破壁粉功能,打的越细越好哈。
天然味精就做好啦,放心给孩子吃!
小贴士
一定要小火慢炒,不要炒糊,不然会发苦哈!