麻辣藕块美味好吃的做法大全,麻辣藕块做法图解 如何做麻辣藕块最美味 厨艺录 菜谱 2.64W 大中小设置文字大小 白莲藕有养阴清热、润燥止渴的作用,很多人都爱吃,下面介绍一种麻辣藕块的做法 用料 白莲藕 姜 蒜 干辣椒 麻椒 香醋 白糖 盐 麻辣藕块的做法 白莲藕去皮切成小块 锅中水烧开,倒入藕块焯水2分钟后捞出,过凉水 油温七成热,倒入姜末、蒜末、辣椒、麻椒炒香,倒入味极鲜、盐、香醋、白糖、少量清水烧开 炒好的料汁放凉备用 藕块控干水分倒入凉透的料汁拌匀 装入保鲜盒密封好,放冰箱冷藏一天 脆脆的麻辣藕块就做好了 小贴士耦块焯水时不能用铁锅,否则颜色会变黑 TAG标签:好吃 麻辣藕块 麻辣 #