🍆超香茄子瘦肉金针菇煲美味好吃的做法大全，🍆超香茄子瘦肉金针菇煲做法图解

用料  

🍆超香茄子瘦肉金针菇煲的做法  

1. 肉可以先放适量淀粉，盐，生抽，油，腌制一下，备用

2. 茄子切条，炒软，装盘

3. 锅里放油，加姜蒜，炒肉，加姜之后的肉吃好吃😋
   肉炒出味之后倒入茄子🍆

4. 调好1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉、半勺白糖，爱吃辣的可以加辣椒，倒入

5. 加适量水闷煮，加金针菇

6. 出锅前洒水葱花，再焖一下就好吃啦