简单易学的家庭自制油炸串美食做法

南昌特色美食，超爱吃

用料  

家庭自制油炸串的做法  

1. 切菜，洗菜，沥水备用

2. 烧油锅，加热后，小火保持开始炸准备好的各类食材

3. 油锅捞出放盘

4. 调制油炸蘸酱，先切好大蒜子和小米椒，以及图中全部配粉料及酱等，全部放盘中，加油加水即可调制出蘸酱

5. 详细介绍下蘸酱啦
   鲜辣粉 一大勺
   孜然粒 一大勺
   白芝麻 一大勺
   川辣粉 一大勺
   甜面酱 一大勺
   盐 一小勺
   糖 一大勺
   热油 适量
   凉白开 适量
   以上拌匀就如图了

6. 把辣酱涂在炸好的食物上就可以开吃啦

小贴士

喜欢吃什么就炸什么，随意搭配