不需放油的黄酒土鸡汤美味好吃的做法大全,不需放油的黄酒土鸡汤做法图解 厨艺录 菜谱 1.27W 大中小设置文字大小 用料 土鸡 半只 枸杞 10粒 盐 适量 姜 3片 黄酒 半碗 不需放油的黄酒土鸡汤的做法 鸡肉冷水下锅,煮出血水,撇去浮末。加入料酒、姜片去腥 出水后,洗干净备用。准备4颗红枣、一根党参、10粒枸杞 水开后,加入鸡肉、红枣、姜片等,煮10分钟。接着加入半碗黄酒,继续煮15分钟即可。土鸡本来多油,不需要放油。加入少许盐调味即可 TAG标签:放油 不需 鸡汤 黄酒 #