杏子成熟的季节,便宜又好吃,有杏干和杏酱了,咱们试试罐头吧,也可以换成自己喜欢的桃子,橘子,菠萝,做法都一样
用料
简单快手的水果罐头的做法
杏洗净去皮去核(有的品种也可以不去皮),切小块备用
小锅里放入没过果肉的水(喜欢喝水多放些也可以),适合自己口味的糖和冰糖
大火煮沸后关火,搅拌至冰糖融化(小颗粒老冰糖水开就已经融了)
倒入碗中冷却后就可以开吃了,冷却后冰箱冷藏2-4小时口感更佳。
也可以稍稍冷却后装入洗干净控干水份的瓶中,盖紧盖子冷却后会形成半真空状态,方便保存
小贴士
未添加食品添加剂,做好了尽快食用哦