香油手撕鸡美味好吃的做法大全，香油手撕鸡做法图解 如何做香油手撕鸡最美味

周末手撕鸡，这次成品忘记拍照就吃掉了，此图用的中秋节的手撕鸡的图

用料  

香油手撕鸡的做法  

1. 超市买的三黄鸡，划开，加入料酒，葱生姜

2. 将葱挤出葱汁，料酒，香油，姜分别擦满鸡身，静放腌制30分钟

3. 切好葱姜蒜香菜

4. 放入蒸锅蒸二十分钟，揭开锅一股香味扑鼻而来

5. 把鸡拿出来，冷下来，不烫手就行，顺着肉的纹理放心撕成一条条，加入姜蒜，料酒，酱油，生抽，鸡精，蚝油，盐拌匀，上锅蒸两分钟，倒入辣椒面，葱，香菜，烧点油浇葱香菜上即可

6. 成品