简单易学的蛋黄焗红薯🍠美食做法 厨艺录 菜谱 2.15W 大中小设置文字大小 疫情期间家里的存粮——红薯🍠巴啦啦变身☞ 用料 红薯 1个 做月饼剩的咸蛋黄 2个 玉米淀粉 适量 糖 适量 蛋黄焗红薯🍠的做法 红薯🍠削皮,切成上图↑的红薯条🍟 红薯条下水焯至七成熟☞也就是水开后一分钟🕰️关火即可♛ 七成熟就是这样哒↑ 裹上一层薄薄的淀粉~ 油锅六成热下裹好的红薯条,开炸啦~ 炸至金黄,我又复炸了一次~复炸时间20秒左右就可以👌🏻 铛铛铛~炸好出锅,别急😉~⬇️还有 戳碎的鸭蛋黄忘记拍了🙄锅中一点点油,放入戳碎的咸鸭蛋黄,炒出沙来~放一点点点盐🧂翻炒均匀,➕一勺绵白糖,再翻炒均匀,即可。叮咚~出餐✔ 小贴士蛋黄要戳碎,炒蛋黄时一定要小火🔥 TAG标签:蛋黄 蛋黄焗红薯 好吃 红薯 #