凉拌大蒜，凉拌蒜苗美味好吃的做法大全，凉拌大蒜，凉拌蒜苗做法图解

多吃大蒜身体好，凉拌大蒜，简单又好吃

用料  

凉拌大蒜，凉拌蒜苗的做法  

1. 大蒜洗净，先烫蒜根，也就是焯水，蒜根，蒜叶分开焯，蒜根不易熟

2. 再烫蒜叶

3. 切段

4. 切段时稍微挤一下水份

5. 加盐，生抽，醋，辣椒酱搅拌均匀，最后加麻油。

6. 简单又好吃