温州人家庭大众菜🍡梅干菜肉丸美味好吃的做法大全，温州人家庭大众菜🍡梅干菜肉丸做法图解

买来鲜肉，梅干菜准备做肉丸🍡这是一道家庭普通菜，肉有油脂放点梅干菜刚好吸收了肉大量油脂，夏天吃的时候不会太油，是下饭的好菜，小时候妈妈经常做，现在回忆过去的味道就下㕑做起来，同学们想吃的也学起来做，方便又好吃。

用料  

温州人家庭大众菜🍡梅干菜肉丸的做法  

1. 肉，梅干菜洗干净沥干水份剁碎备用。

2. 剁碎后放入碗中🥣敲2个鸡蛋。

3. 做成剂子上锅蒸10分钟。

4. 剂子蒸熟后夹到盘中备用。

5. 锅中放入适量水，料酒．白糖．蚝油．酱油．烧开放入肉丸煮5分钟。

6. 煮5分钟。

7. 盛盘即可食用。，