鸡胸肉套餐美味好吃的做法大全,鸡胸肉套餐做法图解 如何做鸡胸肉套餐最美味
健身跟吃,合二为一!营养又好吃。可以替代鸡!其实就是红烧鸡胸肉,鸡胸肉替代鸡!
用料
鸡胸肉 | 一对两个 |
土豆 | 一个 |
木耳 | 一把朵 |
生抽 | 2勺半 |
老抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺半 |
冰糖 | 一小块 |
白胡椒 | 1勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
十三香 | 一点点就够了 |
干辣椒,我用的小米辣 | 2-3个 |
开水 | 超过鸡胸肉的量 |
八角 | 1个 |
香叶 | 一片 |
色拉油 | 一点点就够了 |
鸡胸肉套餐的做法
到油,放干辣椒八角香叶,我是没有放生姜葱可放可不放!火不能大,到鸡胸肉煸炒肉质变白,但是生抽老抽料酒冰糖白胡椒黑胡椒十三香等等,再煸炒到开水!大火两三分钟小伙15分钟!然后就卤个三四个小时!准备切土豆跟泡好的木耳,时间差不多倒下土豆木耳,大火五分钟!继续中火5分钟!接着大火收汁这个时候可以再放点黑白胡椒!我个人比较喜欢辣点!而且胡椒粉是好东西,我是买的现磨胡椒粉!就这样有好吃又健康!建议不用吃米饭或主食,因为土豆足够可以当主食了。