(夏妈厨房)泥腌咸鸭蛋美味好吃的做法大全,(夏妈厨房)泥腌咸鸭蛋做法图解 厨艺录 菜谱 7.89K 大中小设置文字大小 方便自己制作,记录一下微博“夏妈厨房”的菜谱,咸鸭蛋的腌制 用料 鸭蛋 40个 高度白酒 适量 盐 200克 凉白开 300克 红土 500克 (夏妈厨房)泥腌咸鸭蛋的做法 新鲜鸭蛋洗干净晾干(最近下雨晾了一天都没干,用干毛巾擦干的) 红土+盐+凉白开+白酒活成稀泥 晾干的鸭蛋在红泥里滚滚裹上泥巴放密封罐里密封保存28天左右 腌了一个多月的咸蛋 看这蛋黄,红彤彤的真好看 蛋黄特别沙润(*^ω^*) TAG标签:夏妈 厨房 咸鸭蛋 #