蔬菜黑鱼汤美味好吃的做法大全，蔬菜黑鱼汤做法图解 如何做蔬菜黑鱼汤最美味
以前喜欢做酸菜鱼和水煮鱼，就是有了宝宝以后，煮什么都要想着宝宝，所以煮了这个清淡的蔬菜黑鱼汤，味道真的有吃出幸福的感觉
用料
| 黑鱼 | 一只 |
| 花椰菜 | 若干 |
| 西红柿 | 半个 |
| 青椒 | 一只 |
| 长白菜 | 若干 |
蔬菜黑鱼汤的做法
黑鱼洗净（我的菜场已经帮我切好片好了），把头骨和带骨头的部分，入锅炒！ 锅事先放姜片爆香，炒至微黄，倒入老酒，开水，大火煮开。
接着放入西红柿，因为西红柿是汤底哟（因为没有放醋和酱油！）还有青椒一根，用来去腥提味的。瘦长的那种有点辣的，可以根据情况自己添加，别太辣了！这个时候也可以放盐了，适量盐！
大概十分钟吧，看汤的颜色比较浑厚了，放入花椰菜，也就是西蓝花
快要起锅的时候，放入白菜，白菜熟了就把所有蔬菜都捞起来，锅里留着汤来煮最后的鱼肉，跟酸菜鱼差不多的技巧，这样有好喝的鱼汤又有鲜嫩的鱼肉哟！ 鱼肉烫两分钟左右就捞起来放在最上面，主要看你的厚度，反正熟了就捞起来！
最后把鱼肉捞起来放最上面，倒入鱼汤，上面撒点葱就全部完成！！！
