杂蔬鱼骨汤美味好吃的做法大全,杂蔬鱼骨汤做法图解 如何做杂蔬鱼骨汤最美味 厨艺录 粥 3.4W 大中小设置文字大小 用料 石斑鱼骨 1条 姜 1片 杂蔬 芦笋、秋葵、霸王花、豌豆苗 杂菌 海鲜菇、蟹味菇 豆腐皮 1/2张 盐、醋 杂蔬鱼骨汤的做法 杂蔬菌菇洗净,石斑鱼骨用厨房纸吸干表面多余的水分 锅中油烧热,加入鱼骨两面煎至微黄,加一小勺醋和姜片,加入足量清水。 大火烧开转中火,一直保持沸腾但又不会溢锅的状态。 20分钟后加入豆腐皮丝和菌菇,再煮10分钟。 另起锅加清水烧开,烫熟杂蔬备用。 出锅前1分钟,加入盐和焯过水的杂蔬。 鲜美的白汤来了,开动吧! TAG标签:鱼骨 好吃 杂蔬 杂蔬鱼骨汤 #