好吃不腻最实在红烧肉^O^美味好吃的做法大全，好吃不腻最实在红烧肉^O^做法图解

我太懒了，调料就在步骤里写明把*^_^*

用料  

好吃不腻最实在红烧肉^O^的做法  

1. 买回来的五花肉洗净拔毛，切小方块，我比较喜欢偏瘦的！

2. 烧一锅开水，水开后下肉块过水，一分钟后捞起，沥干！

3. 取一不粘锅，倒入一点点油！
   
   
   要是偏肥的五花肉就不要倒油了，直接下锅，

4. 小火慢慢煎至金黄，然后倒入适量老抽，炒匀，就可以加水了，水量没过肉再多一点点就行了！可以根据肉块大小适量调整！

5. 胡萝卜加进去，然后放葱姜，冰糖，香料。萝卜可以均衡一下营养，也可以吸一下肉里的油脂！
   
   香料有花椒，大料，桂皮，香叶，陈皮，白芷，小茴香，干辣椒，黄芪，当归，党参。有些香料没有的可以不放！放几个干辣椒不会有辣味，小孩也可以吃！就是增加香味的！

6. 放一块红腐乳，加一勺腐乳汁。

7. 加入生抽，香油一点点，料酒，盐，十三香，适量的红曲粉，最后点几滴醋！红曲粉可不放，就是颜色会不好看！
   
   

8. 小火慢炖到汤汁快收干的时候，加入鸡精！起锅来吃啦！我没有摆盘，我懒！😂
   喜欢精致一点的就拿一个盘子肉皮朝上摆好，再烫一些小油菜摆一圈，再放上一片香菜叶装饰就高大上了！

9. 像这样*^_^*