简单易学的洋葱炒走地鸡美食做法 厨艺录 菜谱 3.28W 大中小设置文字大小 用料 洋葱 1个 走地鸡 1只 葱 3根 料酒 1勺 酱油 2勺 姜 5片 糖 10克 盐 适量 蒜头 5瓣 洋葱炒走地鸡的做法 把鸡斩件备用,洋葱切块先放油爆炒几下盛出备用 热锅上油,放入准备好的蒜头姜片炒几下 放入准备好的鸡,翻炒几下倒入料酒继续翻炒 再把糖、盐、酱油放入 翻炒均匀,盖上盖子中火煮十分钟,不用放水,有酱油就够了,煮一会会有水份出来 十分钟后把洋葱和葱头段放入翻炒一下盖盖子煮两分钟 最后放入葱尾段翻炒均匀 盛出来,好香的味道 TAG标签:好吃 洋葱炒走地鸡 洋葱 #