简单易学的低脂木糖醇蛋卷美食做法 厨艺录 菜谱 2.6W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 4个 橄榄油 100g 木糖醇 70g 盐 2g 低筋面粉 130g 黑白芝麻 适量 低脂木糖醇蛋卷的做法 鸡蛋打入盆中,加入木糖醇和盐做乳化作业,低筋面粉分两到三次筛入搅拌,有芝麻的加入芝麻搅拌均匀 蛋卷锅加热,每次倒入蛋卷锅半径不到二分之一的面糊量,全程小火加热,压紧蛋卷锅,听不到滋滋声后翻面,再加热一分钟左右取出卷起来,等待晾凉变脆。 TAG标签:低脂 低脂木糖醇蛋卷 蛋卷 好吃 木糖醇 #